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Kurs zum Thema: Urkörner wie Dinkel, Emmer und co.

Dinkel, Emmer und Co, wie verarbeite ich diese Mehle zu gesundem Brot und Kleingebäck? Bei diesem Kurs stehen die Urkörner im Vordergrund. Der Sauerteig, das Quell, Koch oder das Brühstück spielen bei diesem Workshop eine große Rolle. Damit das Brot nicht nur wunderbar schmeckt, es soll auch den Augen gefallen. In einer netten Atmosphäre, die […]