Einlegen, Fermentieren und Haltbar machen

07. Oktober 2021 13:00 Uhr bis 18:00Uhr "Fermentieren und haltbar machen!"

Kräuterseminare

21. 07.2021  14:30 Uhr bis 19:30 Uhr Die Wildkräuter rund ums Haus"    

Kurs zum Thema: Urkörner wie Dinkel, Emmer und co.

Dinkel, Emmer und Co, wie verarbeite ich diese Mehle zu gesundem Brot und Kleingebäck? Bei diesem Kurs stehen die Urkörner im Vordergrund. Der Sauerteig, das Quell, Koch oder das Brühstück spielen bei diesem Workshop eine große Rolle.…